Trong thế giới cocktail cổ điển, hiếm có công thức nào giữ vững vị thế lâu bền như manhattan cocktail, thức uống mang đậm hương vị whisky nồng nàn hòa quyện cùng vermouth ngọt dịu. Đây không chỉ là lựa chọn quen thuộc của giới sành rượu mà còn là bài học nền tảng mà […]
Lưu trữ tác giả: Cocktail ngon
Sự kết hợp giữa vị ngọt tự nhiên của nhiều loại trái cây tươi và hương rượu nồng nàn luôn tạo nên sức hút khó cưỡng cho bất kỳ buổi tiệc nào. Nếu bạn đang tìm hiểu cách làm cocktail trái cây thập cẩm để tự tay chiêu đãi bạn bè hoặc đơn giản là […]
Không cần phải là bartender chuyên nghiệp, bạn vẫn hoàn toàn có thể tự tay pha cocktail ngay tại nhà chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc và một chút khéo léo. Việc nắm vững cách pha cocktail cơ bản không chỉ giúp bạn tự tin chiêu đãi bạn bè trong những buổi tụ họp […]
Với hương vị đậm đà, phức hợp giữa vị gỗ sồi, khói nhẹ và caramel tự nhiên, whisky luôn là nguồn cảm hứng bất tận cho các bartender sáng tạo nên vô số công thức cocktail whisky kinh điển lẫn hiện đại. Nếu bạn đang tìm hiểu các loại cocktail pha chế từ rượu whisky […]
Không cần đến quầy bar chuyên nghiệp, bạn hoàn toàn có thể tự tay thực hiện những ly cocktail trái cây tươi mát, đầy màu sắc ngay tại gian bếp của mình. Sự kết hợp giữa rượu cocktail trái cây và các loại hoa quả tươi không chỉ mang đến hương vị hài hòa, dễ […]
Đằng sau mỗi ly cocktail đẹp mắt trên quầy bar luôn là sự lựa chọn kỹ lưỡng về rượu cocktail làm nền, yếu tố quyết định phần lớn hương vị và cá tính của thức uống. Với người mới bắt đầu tìm hiểu pha chế, việc phân biệt và nắm rõ đặc trưng của từng […]
Nhắc đến những ly cocktail nhiều tầng bắt mắt tại quầy bar, b52 cocktail luôn là cái tên được nhắc đến đầu tiên nhờ vẻ ngoài ấn tượng và cách thưởng thức đầy kịch tính. Không chỉ thu hút bởi ba lớp màu sắc phân tầng rõ rệt, loại cocktail b52 này còn khiến nhiều […]
Không phải ai bước vào quầy bar cũng muốn thưởng thức đồ uống có cồn. Với những người lái xe, phụ nữ mang thai, hoặc đơn giản là muốn tận hưởng không khí sôi động của club mà vẫn giữ được sự tỉnh táo, cocktail không cồn chính là lựa chọn lý tưởng. Vậy loại […]
Cocktail luôn là lựa chọn hấp dẫn với những ai yêu thích không gian bar, club nhưng vẫn còn e ngại về khả năng “gục ngã” sau vài ly. Câu hỏi uống cocktail có say không vì thế trở thành mối bận tâm của không ít người, đặc biệt là những bạn mới lần đầu […]
Không phải ly cocktail nào cũng dịu nhẹ, dễ chiều lòng người mới. Bên cạnh những công thức thanh mát, thế giới pha chế còn tồn tại cả một nhóm các loại cocktail nặng với nồng độ cồn cao, hương vị đậm đà và cách pha chế đòi hỏi kinh nghiệm dày dặn từ bartender. […]









